A venit caldura mare
peste noi dragilor si trebuie sa ne schimbam complet alimentatia. Alegem
alimente care contin aminoacizii care favorizeaza sinteza serotoninei. Excelente
pentru caldura sunt salata verde, mai ales laptuca, ceapa, cicoarea, usturoiul,
ouale fierte, laptele cald si fructele.
Sosirea caldurii, tine treji
si in aceasta vara milioane de romani care sufera de insomnie. Pentru a ne
garanta nopti mai linistite in urmatoarele zile care sunt marcate de caldura
este foarte important sa ne pregatim si mai ales sa nu ne gresim alimentatia.
Alimente, cum ar fi
orez, paine, paste fainoase dar si salata verde, branzeturi, fructe, mai ales
piersici si nectarine ne pot veni in ajutor pentru a depasi noptile de
insomnie.
Sub nici o forma nu
trebuie sa consumam alimentele condimentate cu mult piper si sare, dar si
chipsuri, hrana in conserva, supe din cubulete care sunt dusmanii organismului
nostru la brat cu temperaturile foarte ridicate. Atentie mare in aceasta
perioada si la cafea si super alcoolice care sunt considerate de catre
specialisti ca drept riscante.Asadar daca doriti sa va petreceti noaptea pasnic
in bratele lui Morpheus, renuntati la acestea! Focusul pe alimentatie in aceste
zile fierbinti este pe varstnici si copii; acestia adorm foarte greu iar daca
alimentatia nu este corecta, situatia acestora se poate agrava.
Din acest motiv trebuie
alese alimente care contin triptofan, un aminoacid care favorizeaza sinteza
serotoninei.Acesta este considerat si neuromediatorul bunastarii si
neurotrasmitatorul cerebral care stimuleaza relaxarea. Serotonina creste odata
cu consumul alimentelor cu zaharuri simple precum fructele dulci de sezon, in
timp ce salata verde, ceapa, cicoarea, ceapa si usturoiul sunt recunoscute
pentru proprietatile lor sedative ceea ce inseamna ca ajuta somnul.
Un pahar de lapte
proaspat caldut este excelent inainte de somn pentru ca inafara ca micsoreaza
aciditatea gastrica care poate ne poate strica somnul, ajuta ca elementele care
favorizeaza un bun somn, sa intre in circuitul organismului nostru.
In final, ceva dulce si
bogat in carbohidrati are o actiune antistress, precum infuziile din plante
indulcite cu miere care ne vor crea o stare de relax si placere.
Propunerea mea de
astazi pentru o masa fara repercusiuni asupra organismului:
Salata pentru zile
fierbinti
Ingrediente pentru 2
persoane:
1 mozzarella proaspata
150 gr sardine
1 rosie mare
Castravete
Dovlecel proaspat
Champignon
Busuioc proaspat
Sare
Ulei extravirgin de
masline
Otet balsamic
Preparare:
Feliem mozzarella, o
asezam pe doua farfurii intinse si asezam deasupra fiecarei felii de mozzarella
cate o bucata de sardina.
Spalam si feliem
ingredientele pentru salata, le asezam intr-un bol si preparam condimentul:
amestecam uleiul de masline cu otetul balsamic si batem cu furculita pana cand
obtinem o compozitie omogena. Potrivim de sare si varsam deasupra compozitia.
Asezam salata pe mijlocul farfuriei si voilà!
Este foarte simplu de
preparat, contine tot ceea ce are nevoie organismul nostru si datorita
culorilor este foarte atractiva si pentru cei mici.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu