Arta gustului

luni, 26 august 2013

Istoria alimentului de excelenta a poporului italic: pastele - pe Lyla.ro

Publicat de Gabriella Pascaru Bisi la 13:16

Trimiteți prin e-mail Postați pe blog!Distribuiți pe Twitter Distribuiți pe Facebook Trimiteți către Pinterest

Etichete: Lyla.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postare mai nouă Postare mai veche Pagina de pornire

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)

Ambasador Food Bloggers Conference - Summer Edition 2016

Blogger acreditat Food Bloggers Conference, editia de iarna

Pagine

Istoria alimentului de excelenta a poporului italic
Supă de ouă cu usturoi
Miel marinat la gratar
Crostini cu ragu de hribi
Paté cu vin muscat
Cuburi din suc de rosii
Tagliolini cu lamaie
Risotto afumat cu fistic
Foietaj cu miere

Badge di Facebook

Arta gustului

Promuovi anche tu la tua Pagina

Pagina de pornire

Categories

#romacuelectrolux (1)
Abruzzo (1)
Adrian Butuc (1)
Albert Bichot (2)
Alex Bisi Photography (1)
Aloxe-Corton (1)
Alpenbutter Meggle (4)
Aluaturi (1)
Ambasador Food Bloggers (1)
Andive (1)
antibiotic natural (1)
Antricot porc (1)
Aperitiv (18)
Aperitiv de mare cu fructe (1)
Aperitiv din macrou afumat cartofi oua de prepelita cu maioneza din lime si reductie din Cabernet (1)
Aperitive (13)
Aperitive de sarbatoare; Caviar Ikura Ocean Fish (1)
Aperitivele mele de sarbatoare (1)
Aperitivele mele speciale pentru sarbatori (2)
Ardei capia verzi umpluti cu branzeturi si legume cu puré de cartofi pufos (1)
ardei iute (1)
Ardei iuti in ulei (1)
Arenada Dolianova (1)
Arome oameni si pasiuni (1)
Arome si istorii asiatice - Konju Masala in stilul meu (1)
arta de a trai sanatos (3)
Arta gustului (159)
Asociere preparat & Vin (1)
Baby caracatita (2)
Baby caracatita cu salata si reductie de vin rosé (1)
Baklava (1)
Bauturi (1)
Bauturi calde (1)
Bauturi racoritoare (1)
BelAmi Meggle (3)
Biscuiti (1)
Blinis cu caviar de somon Ikura sau aurul rosu al apelor (1)
Blinis cu crema din sfecla rosie si ciuperci (1)
Boccelute din taietei cu umplutura si sos sardinez (1)
Briose cu ciocolata portocale si scortisoara (1)
Briose din omleta cu legume si branzeturi (1)
Briose sarate (1)
Briose sarate cu branzeturi masline negre si rosii Cherry (1)
bucatarie ungureasca (1)
Bucharest Gourmet Festival (1)
Budapesta (1)
Bunatati din camara mea (1)
cacao (1)
cafea (1)
Calamar (2)
Calatorii prin gusturile lumii (9)
Calatorii prin gusturile lumii - Austria; Desert; Ciocolata; Dulciuri istorice (1)
Calatorii prin gusturile lumii - Germania (1)
Calatorii prin gusturile lumii - Insulele Sardiniei (2)
Calatorii prin gusturile lumii - Italia (2)
Calatorii prin gusturile lumii - Peru (1)
Calatorii prin gusturile lumii - Portugalia (1)
Calatorii prin gusturile lumii - Tara Bascilor (1)
Calatorii prin traditiile enogastronomice ale lumii (2)
Camembert Président (2)
Campanie Dulce si sanatos (1)
Campofrio (1)
Cappelletti cu crema de dovlecei (1)
Capsuni (1)
Carne (12)
Carne de vita (2)
cascaval si miresme (1)
Cave Royale Declée (2)
Caviar (1)
Caviar de somon Alaska (1)
Caviar de somon Ikura cu clatite si sampanie (1)
Caviar Ikura Ocean Fish (2)
Chablis Premier Cru (1)
Champignon Rosé (1)
champignon si hribi (1)
Chec cu ciuperci si legume (1)
Chef Liviu Lambrino (1)
Chef Paul Siserman (1)
Chiftele din legume (1)
Chiftele din morcovi (1)
Chiftelute din carne de vita si legume (1)
Ciorba (1)
Ciorba ungureasca din crap sau Halàszlé (1)
Cirese (1)
Ciuperci (1)
Ciuperci de plop (2)
Ciuperci de plop aromate in ulei (1)
Ciuperci de plop cu vin rosu si brandy (1)
ciuperci de plop si sos crud de zmeura (1)
Cocktail de creveti (1)
cocos (1)
Cod de Alaska (2)
compoturi (1)
Concurs Taste of Roma Electrolux (1)
Condiment (2)
Condiment afumat din coji de rosii (1)
Condiment pentru paste (2)
Condimentele mele – Ingredient principal: pasiunea! (1)
Conserve (11)
Consomé cu funde din taietei cu parmezan piper si paprika afumata (1)
Cordon bleu de cartofi cu vinete à la Parmigiana (1)
Cornuletele cu sunca ale bunicii (1)
Cotlet de berbecut (1)
Craciun (1)
Crema catifelata de mere cu bacon si fulgi de parmezan (1)
Crema catifelata din andive cu pesto din hribi si bacon tras la tigaie (1)
Crema de dovlecei cu fulgi de nea (1)
Crema de jambon si Mascarpone (1)
Crema de mazare cu sos confit si creveti cu Porto (1)
Crema din ardei capia cu ceapa si usturoi caramelizate (1)
Crema Grana Padano (1)
Crema italiana (1)
creme aperitiv (3)
Creme Patisserie Decor Meggle (1)
Creme Patisserie Meggle (4)
Creveti (18)
Creveti cu 1001 de arome si orez inmiresmat (1)
Creveti cu legume (1)
Creveti trasi la tigaie cu unt de trufe baby fenicul baby porumb si cartofi noi (1)
Creveti Vannamei (5)
cu cea de a 4-a editie! (1)
cu magiunul de prune Topoloveni (1)
Cuba (1)
Delicatese (1)
Delicii sanatoase (1)
Desert (45)
Desert rapid (2)
Desert; Traditii Craciun;Gastronomie ungureasca (1)
Deserturi delicioase (3)
Digestiv (1)
Din retetele mele (7)
distilat de prune si mirodenii (1)
Distilate (1)
Douro (1)
Dovlecei (3)
Dulceata (4)
dulceata de ceapa rosie si reductie din vin rosé (1)
Dulceata de fenicul cu portocala (1)
Dulceata din ceapa rosie cu prune (1)
Dulceata din dovlecei (1)
Dulceata din dovlecei cu lamaie (1)
Dulceata din pere Williams cu lamaie (1)
dulciuri (6)
Dulciuri de Craciun (1)
Educatie alimentara (6)
Electrolux (1)
Emmental LADORNA (1)
Evenimente enogastronomice (2)
Evensys (1)
fel principal (11)
felul doi (2)
Felul intai (2)
fenicul si reductie aromata din vin alb (1)
Feteasca Neagra Terase Danubiene Vinarte (1)
Ficat de curcan (1)
Ficat de curcan Poelé pe cuib de cartofi ceapa cu ghimbir si reductie Aloxe-Corton (1)
Filé de cod din Alaska pe crema inmiresmata din cartofi si rosii caramelizate (1)
Filé de porc Casimiroa cu cartofi umpluti spaghette din morcovi si dulceata din must (1)
Filé de porc cu miere vin rosu pesto de ardei capia si flan de cartofi cu ciuperci (1)
Filé de porc Ferrer (1)
Filé de porc pe sos din rosii si pere caramelizate cartofi si dulceata din ceapa rosie (1)
Filé de somon impachetat la cuptor (1)
Flan din telina coapta cu filé de hering afumat sos din busuioc cu migdale si untisor (1)
flori de dovlecei (1)
Foietaj (1)
Foietaj cu miere de albine si creme ganache ciocolata si cafea cu Cognac (1)
Foietaj din albusuri cu nuca crema de vanilie si citrice cu glazura crocanta (1)
Food & Wine Pairing (1)
Food Bloggers Conference 2015 Winter Edition (1)
Foodbloggers16 (1)
Fregula sardineza cu fructe de mare (1)
Friptura din kaiser proaspat cu galuste bavareze (1)
Fripturi (1)
Frisca Meggle (1)
Fructe (1)
Fructe de mare (7)
Fructe de mare Ocean Fish (3)
Fructe de padure (1)
Gabriella Pascaru Bisi (160)
galbiori (1)
Garnituri (1)
Gastronomie Basca (1)
Gastronomie braziliana (1)
Gastronomie indiana (1)
Gastronomie italiana (4)
Gastronomie Renascentista (1)
Gastronomie rusa; Hobby Chef (1)
Gastronomie turca (1)
Gastronomie ungureasca (21)
Gateste cu Electrolux la Bucharest Gourmet Festival (1)
ghimbir (1)
ghimbir si Cognac (1)
ghimbir si distilat din pere (1)
Gin (1)
Gnocchi (1)
Gnocchi de cartofi cu sos din hribi si galbiori (1)
Gogosari in suc de rosii cu mustar si mirodenii (1)
Gogosi (1)
Gogosi pufoase (1)
Gourmet Festival (1)
Grana Padano Galbani (5)
Gulii umplute cu piept de pui si orez cu legume (1)
Gulyàs aromat din fasole cu afumatura si galuscute (1)
Gusturile copilariei (4)
Hamburger (1)
Hamburger aromati din cartofi cu branzeturi fine si salata din baby spanac cu rosii Cherry (1)
Hamburger din creveti cu baby morcovi trasi la tigaie (1)
Hamburgeri vegetarieni (1)
Hering Afumat (1)
Hobby Chef (29)
homar (1)
Ibrahim Ferrer Jr (1)
Ienupar (1)
Importanta micului dejun pentru o viata sanatoasa (1)
Inele de calamar cu citrice (1)
inghetata (1)
Insulele Sardiniei (1)
Isabella d'Este (1)
Istoria pastelor gnocchi (1)
Istorii cu miresme si arome (1)
Istorii enogastronomice (3)
Istorii gastronomice (6)
Italia (1)
Jambon Serrano (1)
Jamon Serrano (1)
JW Marriott Grand Hotel Bucharest (1)
Koulibiac; Calatorii prin gusturile lumii; Traditii gastronomice rusesti (1)
LA DORNA (1)
LADORNA (2)
Lasagna (1)
Lasagna cu ragù in stilul meu (1)
Legume & Zarzavaturi (7)
Les Vaucopins (1)
Lichior si povesti despre ienupar (1)
Lichioruri (2)
Lidl (1)
limonada (1)
Linte (1)
Linte negre (1)
Linte negre de Beluga cu creveti si reductie de grapefruit (1)
Linzer (1)
Linzer-ul bunicii mele (1)
Loboda rosie (1)
Lusarom (1)
Lyla.ro (3)
Magiun Topoloveni (1)
Maioneza (1)
Maioneza cu limette (1)
Maioneza din dovlecel (1)
Mantova (1)
Marcheza Gonzaga (1)
Martha's Porto (1)
Medalioane trase in unt cu trufe pe pat de risotto Arenada (1)
Medalion de somon cu crema din rosii verzi (1)
Medalion de vita à l'orange (1)
Medalion din ton rosu cu olane de cartofi (1)
Meggle (7)
Meggle Alpinesse (7)
Meggle Romania (12)
Meniu Craciun; Friptura Imperiala (1)
Meniu Revelion (1)
Meniuri de vara (1)
Menu copii (1)
Merlot Rezerva Prince Mircea Vinarte (3)
Mici secrete din bucataria mea; Sfaturi utile (2)
Miere Mana de brad Apilife (1)
mirodenii (1)
Moluste (1)
Moqueca creveti à la Salvador de Bahia (1)
morcovi (1)
Morgan La Dud (1)
Muschi de vita (2)
Naeli Dolianova (1)
Nero D'Avola LA Cacciatora (1)
Noutati (1)
Ocean Fish (43)
Olanda (1)
Orez (10)
orez si reductie din vin alb (1)
Paella cu fructe de mare (1)
Paine pistoccu (1)
Paine sardiniana (1)
Painisoare (1)
Painisoare cu cartofi crema fina de branza si slanina captusite cu legume la gratar si branzeturi (1)
Panna cotta cu sos din fructe rosii cu vin rosu si ghimbir (1)
Panna Cotta Meggle (1)
Panna da Cucina Meggle (1)
Paprikas de pui fara smantana cu placinte aromate (1)
Parmezan (2)
Paste de casa (4)
Paste de casa cu sos din naut si rozmarin (1)
Paste fainoase (11)
Paste Malloreddus cu creveti si ciuperci (1)
Paste mare & pamant (1)
Paté (1)
Paté din ficat de pui cu dulceturi fine (1)
Patiserie (4)
Pe urmele ardeiului iute (1)
Peste (30)
Pesto (2)
Pesto din ardei capia (1)
Pinzimonio (1)
Piscot cu zmeura (1)
Pogacele unguresti cu unt (1)
Portocale umplute cu salata din creveti avocado si maioneza cu arome de citrice (1)
Portugalia (1)
Porumb (1)
Povesti din lumea vinului (1)
Prajitura cu fructe rosii (1)
Prajituri de sarbatoare (1)
Premium Drink (1)
Preparate de sarbatoare (1)
Preparate din vita (1)
Preparate Gourmet (3)
Prince Mircea Vinarte (1)
Proprietatile visinelor (1)
Radisson Blue Hotel Bucharest (1)
Ragu (1)
Ragu de ceapa (1)
Ragu de creveti (1)
Ragù din creveti cu filé de cod din Alaska (1)
Rata à l’orange cu barcute umplute de cartofi (1)
Redd's Light (2)
remedii naturale (1)
Retetarul de familie (7)
Retete cu ienupar (1)
Retete cu legume (2)
Retete de odinioara (7)
Retete de vara (2)
Retete din peste (3)
Retete paste (3)
Retete pentru copii (4)
Retete toscane de odinioara; Gastronomie italiana (1)
Retete turcesti (1)
Revine Food Bloggers Conference (1)
Riesling Cuveé d'Excellence Vinarte (5)
risotto (7)
Risotto Arenada (1)
Risotto cu ardei si creveti cu pesto de busuioc (1)
Risotto cu ciuperci (1)
Risotto cu dovlecei (1)
risotto cu sparanghel (1)
Risotto Magnificat (2)
Rosé Terase Danubiene Vinarte (9)
Rosé Vinarte (2)
rosii si cartofi (1)
Rulada cu omleta cartofi noi sos din fenicul si pere siropate (1)
Rulada de ciocolata cu crema de frisca cu citrice si jeleé din fructe de padure (1)
Rulade (1)
Rulouri de vinete cu crema de cartofi (1)
Salata cub fantezie (1)
Salata de creveti cu maioneza de citrice pe pat de grapefruit roz si mix de alune si fructe confiate (1)
Salata de paste (1)
Salata de paste cu fructe de mare si legume (1)
Salata din baby caracatita cartofi si sos cu citrice (1)
Salata din baby caracatita creveti naut si sos din portocale cu ulei extravirgin de masline (1)
Salate (5)
Salate cu caracatita (1)
Salate de vara (2)
Salate delicioase (3)
Salate italiene (1)
Samburi de visine (1)
Sandwich din cartofi cu bacon cascaval afumat Parmezan si sos din hrean cu maioneza (1)
Sardine (1)
Sauvignon Blanc Terase Danubiene Vinarte (5)
Scoala mea de bucatarie (2)
scortisoara (1)
Sicilia (2)
Sirop din flori de soc (1)
Siropuri (2)
Smantana de gatit Meggle (3)
Smantana LADORNA (3)
Soc (2)
Socata (1)
Somon (2)
Somon afumat (1)
Somon fumé (1)
Sonimpex (1)
sorbet (2)
Sorbet din fructe cu Prosecco (1)
Sorbet lichid capsuni; Desert; Digestiv (1)
sos Chablis orange si o poveste cu vin (1)
sos de visine (1)
sosuri (3)
Spania (2)
Sparanghel (1)
Spuma de zmeura (1)
Streuselkuchen sau tortul contesei à la Gabriella (1)
Sucuri de fructe; Sucuri de legume (1)
Supa (15)
Supa crema (14)
Supa crema de linte (1)
Supa crema de praz cu lamaie cartofi si champignon trasi la tigaie cu Cognac (1)
Supa crema de pui cu mere nuci prajite si perisoare din cartofi (1)
Supa crema din dovlecei si loboda cu migdale prajite si piper rosu (1)
Supa crema din fasole rosie cu ardei iute avocado si legume (1)
Supa crema din jambon Serrano pere Williams si Cognac (1)
Supa de cartofi ungureasca cu tarhon si taietei secuiesti (1)
Supa de rata cu galuste ca la mine acasa (1)
Supa din bere cu Emmental bacon si crutoane la cuptor (1)
Supa ragù de pui cu tarhon si lamaie (1)
Supe (10)
Tagliatelle cu ton afumat si caviar Ikura (1)
Tarta aperitiv (1)
Tarta cu legume carne tocata si branzeturi (1)
Tarta de ciocolata cu ganache capsuni si bezea (1)
Tartare de somon fumé cu tartar de rosii pe pat verde (1)
Tarte sarate (1)
Tartine cu mousse de creveti (1)
Telemea de oaie Président (1)
tinctura de usturoi (1)
Tiramisu exotic cu ananas rom cognac si Maraschino (1)
Tocana de vita cu tarhon vin rosu mirodenii si cartofi natur (1)
Ton (3)
Ton Afumat (1)
ton fumé; Ocean Fish (3)
Ton in crusta de piper rosu si boabe de mustar (1)
Ton la gratar cu pinzimonio si spaghette cu pesto din busuioc (1)
Topoloveana Sonimpex (1)
Tort Chantilly cu capsuni si parfum de citrice (1)
Tort de ciocolata cu crema ganache si crema de portocale à la Gabriella (1)
Tort de ciocolata cu migdale (1)
Tort Margherita cu aroma de citrice (1)
Tort Rosa Mantovana (1)
Tortul ingerilor cu mireasma si crema din lime capsuni si fulgi de cocos (1)
Torturi (5)
Torturi de sarbatoare (2)
Torturi delicioase (1)
Torturi elegante (2)
Torturi sarate (1)
Traditii elvetiene (2)
Traditii enogastronomice (2)
Traditii gastronomice antice (1)
Traditii Habsburgice (4)
Traditii Pascale (3)
Turnulete din cartofi cu parmezan miresme si salata din fasole rosie (1)
Ulei extravirgin de masline (3)
Ulei extravirgin de masline Naeli (1)
Uleiuri aromatizate (1)
Ungaria (1)
Unt cu trufe Meggle (3)
Usturoi (1)
Vesela Churchill (2)
Vesela Hobby Chef (3)
Vinarte (3)
Vip's mysterious cooking (1)
Visine (1)
Waffle cu crema si prune caramelate (1)
Zacusca (1)
Zacusca din ardei copti (1)
Zmeura (1)
Zuppa Inglese (1)

Blogger news

Blogger templates

Despre mine

Gabriella Pascaru Bisi: Am crescut intr-un orasel de munte, Toplita unde armonia unei comunitati multiculturale m-a ajutat sa cresc altfel, sa invat o multitudine de lucruri atat in familie cat si in familia orasului care odinioara era responsabila de toti ''piticii'' sai. Mi-am dorit sa devin medic dar pana la urma am studiat muzica, resurse umane si economie si de mai bine de 13 ani sunt publicitar. Pasiunile mele ? Sunt multe, nici nu as sti cu care sa incep dar printre acestea se numara marea pasiune pentru enogastronomie si condei.Cu toate ca pregatirea mea este de cu totul alta natura, marea pasiune pentru arta gastronomica m-a urmarit toata viata. Am avut norocul de a fi fost, ucenica bunicii mele, o femeie care si-a impartit viata cu iscusinta intre cariera, familie, cartile ei si arta gastronomica. La un moment dat, in urma cu foarte multi ani imi spusese :'' sa nu lasi retetele noastre de familie sa se piarda, scrie o carte.'' Mi-a spus aceste lucruri deoarece multe dintre aceste retete au fost trecute in mod secret din generatie in generatie. Tocmai am terminat cartea dedicata bunicii mele Ileana si sper ca in curand sa v-o pot prezenta, am reinceput sa scriu despre arta gastronomica si am inceput sa scriu ca observator de viata, cum imi place mie sa ma definesc si bine inteles alta mare pasiune a mea este arta fotografica, o lume senzationala, un mod a imortaliza lumea prin ochii tai

Vizualizați profilul meu complet

ToateBlogurile.ro

Arhivă blog

Google+ Followers

Translate

Va recomand lectura buna

Povesti cu vin

luni, 26 august 2013

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Translate

Va recomand lectura buna

Totalul afișărilor de pagină